广州天气还异常炎热,即便连早就凉下来的杭州,应景儿的桂花还是不见踪影,连一丝丝的香味儿都没有。
黎黎寄来的大闸蟹,腿脚还不够硬实,蟹黄倒是尚可,配着一壶绍兴花雕,倒也鲜美。红肉柚子则完全没有来得及甜美多汁,就被硬生生地摘下来上了市。石榴不错,虽然不够红颜,但还是甜。
月饼呢,小齐很早就惦记上了,这孩子最爱广月,尤喜蛋黄莲蓉馅。爷俩逛超市,迫不及待地买了广州酒家经典的白莲蓉蛋黄月饼,小齐每天都喜滋滋地吃上半个,异常享受。
齐爹还就只惦记着杭州的榨菜鲜肉月饼,每年一到立秋,烘焙店便开始卖现做的鲜肉月饼,满大街的香味,有时候排很长的队才能买到。
在这边吃不到,尤其想的慌。在博友那里无意中看了她做的榨菜鲜肉月饼,按照她的方子,试着做了十个。也没用方子里的猪油,对半着用了黄油和植物油,第一次做起酥类点心,起酥竟然相当成功。
齐爹当然觉得非常好,完全可以媲美“九月生活”。他满足的一下子就干掉了三个。既然这么美味,索性做了些送朋友,小齐的同学,老师。。以及我的朋友们,都收到了我精心包装好的月饼礼盒。
唯独小齐,对一吃就掉渣的酥式月饼完全没有兴趣,即便包了他爱的豆沙馅,他也没显得有多倾心。
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